全国新そば会net 東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
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民芸蕎麦
志ばらく
明調”安木節”の里にたたずむ、なまこ壁が美しい二階建ての大正建築。店内には小泉八雲が愛用した長火鉢など、古民芸家具が旅の疲れを癒してくれます。
「先代からの名物を伝えます」と、人気の割子いもかけそばに力を注いでいます。安木を訪れた際にはぜひお召し上がりください。




湧き水をダシとりとそば打ちに利用し、できたてのそばを食して頂こうと努力しております。
季節の天ぷらもそばと合い人気です。
会席料理もやっています。
住   所 〒 692-001
島根県
安来市安来町西灘町1887
交通アクセス JR山陰本線「安来駅」徒歩5分
電話番号 0584-22-2311
定 休 日 不定休
席  数 1階14席/2階25席
営業時間 11:00〜21:00
日曜 11:00〜14:00
料   金 割子いもかけそば(3杯/写真)
駐 車 場 5台
備   考 新そば会会員
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