全国新そば会net 東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
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越後本手打
きそば しんばし
手作りを理念に石臼挽き、手打ち蕎麦を提供していきます。
「強い蕎麦」と題して、蕎麦、自然、人の想いが口の中に広がるような蕎麦を目指しています。
住   所 〒949-6101
新潟県
南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1
交通アクセス JR「越後湯沢駅」西口徒歩7〜10分
電話番号 025-784-2309
ファックス 025-785-6662
定 休 日 水曜
席  数 80席
営業時間 11:00〜20:00(売り切れ次第終了)
料   金 にしんへぎ(3人前)(写真)
駐 車 場 10台
U R L http://www.soba-shinbashi.net/
e-mail info@soba-shinbashi.net
備   考 新そば会会員
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