全国新そば会net 東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
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全国新そば会net 検索結果 (23件中17〜23件目)
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  東京そば 正家
創業昭和28年。店正面で回っている大きな水車は三宮の目印として親しまれています。
北海道黒松内産、信州奈川在来種などを石臼 ...
ジャンル エリア 兵庫県 名選会
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  信そば長野屋
百聞は一食(見)にしかず!
神戸へお越しの際は、ぜひ当店の「カレーそば」、「ざるそば」をご賞味下さい。決してガッカリさせる事 ...
ジャンル エリア 兵庫県 名選会
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石挽蕎麦   御座候
北海道産玄ソバを石臼にして製粉、手打ち致しております。
丁寧に炊き上げた自家製にしん。
兵庫産の牡蠣は大粒でふっくら。
ぜ ...
ジャンル エリア 兵庫県 名選会
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さらそば  甚兵衛
宝永三年(1706)、信州上田から国替の仙石政明公が出石に伝えた蕎麦の味。『甚兵衛』は昭和51年開業です。
名物は白磁が美しい ...
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出石皿そば  そば庄
昭和41年創業。当時は出石町にそば店は2軒のみでしたが、信州上田から国替えの仙石政明公(宝永3年/1706)が伝えた皿そばで町お ...
ジャンル エリア 兵庫県 名選会
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京都大幸寺胡麻切りそば  そばよし 
代々の住職が秘伝のそばを振る舞い、無病息災を祈念したといわれる京都の名刹、大幸寺。初代が大幸寺伝来の「そば打ち秘伝」と「 ...
ジャンル エリア 大阪府 名選会
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  日牟禮庵
かつて朝鮮通信使が通った近江の国。店舗は京街道の西の端に散在する近江商人屋敷の一つで、平成10年には国の登録有形文化財に指 ...
ジャンル エリア 滋賀県 名選会
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なごや百選会  とうかい味の名店会  新そば会

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