全国新そば会net 東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
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全国新そば会net 検索結果 (14件中9〜14件目)
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  藤駒本店
奥州白河の関はそば処として音に聞こえた所です。
冷たく澄んだ水。寒い気候。白河は美味しい蕎麦作りの街です。(殿様、松平定 ...
ジャンル エリア 福島県 名選会
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笑門そばと創作料理  峰亀  曾根田店
福島の飯坂街道沿いに建つ、昭和11年創業の老舗です。
お客様がそばを食べて豊かになっていただきたいとの思いを込めて「笑門そ ...
ジャンル エリア 福島県 名選会
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飯豊権現蕎麦  桐屋
会津産の玄そばを吟味した自家製粉の手打ちそば。桐屋菜園の採れたて無農薬野菜を使用した、安心・安全の料理が自慢です。
ここ ...
ジャンル エリア 福島県 名選会
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  そば処 庄司屋
慶応年間、山形城三の丸の堀端でそば茶屋として始まった山形一の老舗で、明治の初期には初代山形県令が好んでワインとそばを楽し ...
ジャンル エリア 山形県 名選会
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  竹蔵蕎麦 やま竹
将棋の駒の名産地、天童。江戸時代から呉服商として栄えた國井家の9代目がそばに惚れ込み、福島県会津若松の名店『桐屋』などで ...
ジャンル エリア 山形県 名選会
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  番丁庵
そば粉は北海道摩周産。どんなに目まぐるしく時が流れようとも時流に流されることなく、コツコツと手を抜くことなく、深いところ ...
ジャンル エリア 青森県 名選会
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