東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
北海道 東　北 関　東 信　越 北　陸 東　海 近　畿 中　国 四　国 九　州 沖　縄   新そば会会員 賛助会員 「季刊 新そば」について 定期購読について		冨士屋 南近畿の玄関口ＪＲ天王寺駅にあり、昭和の初めから浪速っ子に親 ...     竹老園東家総本店 明治7年（1874）、初代が福井から小樽に渡り開業。火災による函� ...     日本橋　やぶ久 せまくても　こんでいてても　いましばし 　　まったかいある　� ...     そば処 古川 うどん職人として有名だった店主が、"難しさ"に魅かれ蕎麦の道に ...     更科一休 昭和３０年代から横浜西口の発展とともに歩み、浜っ子に愛されて ...