東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
北海道 東　北 関　東 信　越 北　陸 東　海 近　畿 中　国 四　国 九　州 沖　縄   新そば会会員 賛助会員 「季刊 新そば」について 定期購読について		甚五呂 岡山駅の西側に佇む老舗蕎麦処。 先代は京都の権太呂で修業し、� ...   マルセ印そば粉製造本舗  久津間製粉株式会社   晦庵　河道屋 元禄の頃から京都御所御用の蕎麦司として名高い名店です。人気は ...     関やど 「せいろうそば」はもとより、節々のそばをご賞味いただいていま ...     荒木屋 出雲そばの伝統を受け継ぎ、美味しいおそばを召し上がって頂ける ...