全国新そば会net   東西の有名そば老舗店の会「新そば会」。季刊誌「新そば」は、「新そば会」によって発行され、全国のそば通から絶大な支持を受ける“そばの文化誌”です。事務局は北白川書房です。
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  蕎麦処 大藪
「地域に愛されるお店」を念頭に日々精進し、蕎麦は薫り高い粗挽 ...
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  更科布屋
創業寛政三年(1791)。布屋萬吉が薬研堀(東日本橋)でノレンを ...
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  更科布屋
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相田みつをゆかりの店  なか川
昭和20年、旅館なか川として創業。初代女将の中川光子さんは、無 ...
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そばと豆腐の店  国分寺そば
昭和42年創業。行列のできる店として知られる。
北海道をはじめ ...
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