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 季刊新そば とうかい食べあるき 月刊なごや 北白川書房


今月のこの一品 生麩・生ゆば専門店『麩兵』

新年のご挨拶にも
麩まんじゅう「梅」

天保7年(1836)の創業以来、手作りを貫く、生麩・生ゆば専門店。人気の麩まんじゅうは、長良川の伏流水と厳選素材を使い、季節を愛らしく映す。
1月は「梅」。紅白に染められた生麩で梅の花を表現。中は北海道小豆のこし餡を包む。おめでたい色合いが祝いの席や新年のご挨拶にもぴったり。店内では、抹茶と一緒に楽しむこともできる。




麩まんじゅう「梅」1個195円(税込)
※1月末までの販売
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岐阜市米屋町15
(JR・名鉄「岐阜駅」車7分/伊奈波神社すぐ)
(058)262-0283
9時〜17時半 不定休
直売店/岐阜高島屋B1F 
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