北白川書房 トップページへ
サイトマップ
 季刊新そば とうかい食べあるき 月刊なごや 北白川書房


今月のこの一品 金蝶饅頭 元祖
『金蝶堂総本店』

ひんやり、ぷるん
大垣名物「水まんじゅう」

文久2年創業、酒素饅頭「金蝶饅頭」の元祖。この春、本店が一部改装。写真は、地下水が豊富な水の都・大垣の名物「水まんじゅう」。北海道小豆で作るこし餡が葛に透け、いかにも涼しげ。爪楊枝でカップの周りをなぞり、そのままつるんと口へ。ひんやりと柔らかな食感、ほどよい甘さに、ひと足早く大垣の夏を感じて。



「水まんじゅう」3個入り324円、6個入り648円
----------------------
岐阜県大垣市郭町3-13
(JR「大垣駅」車5分。大垣共立銀行本店東へ300m)
(0584)78-3348
【支店】お千代保店、羽島店
----------------------



>>名店net「金蝶堂総本店」
>>「金蝶堂総本店」HP
名店net
名店発見 名店net
名選会
名選会システムについて
全国新そば会net
全国新そば会net
とうかい食べあるき友の会
とうかい食べあるき友の会
食べあるきの会ご案内
入会申込み希望の方
定期購読
定期購読のご案内
定期購読申込み希望の方
自費出版
自費出版のご案内
 
ご意見・ご感想  
Copyright(C)2004 北白川書房/All Rights Reserved