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 季刊新そば とうかい食べあるき 月刊なごや 北白川書房


今月のこの一品 日本料理
小伴天
多彩ないちじくの味わいを存分に

小伴天名物「いちじく会席」は盛夏を過ぎて、露地ものの甘さ、旨みがひときわ増している。
いちじくは生でも、揚げても美味しく、会席は有名料亭で修業をした長田健太料理長が毎年内容を変更、ファンはそれも楽しみに訪れている。
また、大正9年創業以来の名物に上がるのが、鰻料理。三河一色産の厳選うなぎを炭火でじっくり香ばしく。
碧南ならではの地を生かした料理の数々、ご堪能を。


いちじく会席4,320円(税込)


愛知県碧南市源氏神明町256
(名鉄三河線「碧南中央駅」徒歩15分碧南市役所東)
(0566)48-0218 P有
11時半〜14時
17時〜21時(LO20時半) 水休
※テーブル席、、座敷席、少人数〜100名様までの個室有

■はなれ「一灯」
碧南市作塚町1-16
(0566)48-7838



小伴天 HP
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