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 季刊新そば とうかい食べあるき 月刊なごや 北白川書房


今月のこの一品 炭焼うなぎ『喜多川』
うなぎ5 匹分の肝がのる
絶品ひつまぶし

開店前から行列ができる、四日市で人気の鰻店。
「肝入りひつまぶし」は、地元産“木曽三川うなぎ”を皮はパリッと、身はふっくらジューシーに焼き上げ、タレが染み込んだ5匹分の肝をのせる贅沢な逸品。厚い身の旨味と肝の濃厚な滋味が同時に味わえ、うなぎ好きにはたまらない。
JR「四日市駅」から徒歩7分。数寄屋風の清々しい店内でぜひ。


「肝入りひつまぶし」4,850円
※税別。数量限定


三重県四日市市昌栄町9-13
(JR「四日市駅」南へ徒歩7分)
(059)355-2288 P25台
11時半〜14時、17時〜20時
月(祝日の場合は翌日)、第3週月火連休

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