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 季刊新そば とうかい食べあるき 月刊なごや 北白川書房


今月のこの一品 ステーキ・御座敷肉料理
潜龍
鵜飼を眺めながら味わう
極上ステーキ

金華山岐阜城を眼前に、千三百坪 の敷地に粋を凝らした数寄屋造りと 日本庭園、長良川を賞でながらの新 館が佇む。この時季、夜は鵜飼を眺 めながらのお食事をぜひ。 おすすめは、柔らかなヒレと濃厚 な旨味のサーロインを両方楽しめる 「アイボーンステーキ」。 三重県で育つ潜龍牛〞の見事な 厚み、細かな霜降りに歓声が上がる。 和服姿の女性シェフが目の前で焼 き上げる、鮮やかな技も必見!

アイボーンステーキコース16,146円
(口取、肉小鉢、スープ、サラダ、肉、野菜、 御飯、赤だし、フルーツ)
※税サ込


岐阜市長良14 (JR・名鉄「岐阜駅」車10分)
☎(058)231-1151 Ⓟ有 
火休
11時半〜21時半(通し営業)




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