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 季刊新そば とうかい食べあるき 月刊なごや 北白川書房


今月のこの一品 うなぎ『はせべ』
絶妙な焼き加減
熟練の技光る『はせべ』のうなぎ

創業昭和14年。JR「岡崎駅」すぐの至便な立地で、遠方からのファンも多い人気店。厳選の鰻は、身が厚く柔らか。“焼きは一生”をモットーに、備長炭で丹精込めて焼き上げれば、外はカリッ、中はふんわり。創業以来継ぎ足される秘伝のタレのこうばしい香りが食欲をそそる。ゆるぎない確かな技と味、ゆったりとご堪能を。


「うな重」(吸物、香の物付)3,700円


愛知県岡崎市羽根町字東ノ郷6
(JR「岡崎駅」徒歩5分)
(0564)51-3427
11時〜14時半、16時半〜20時
月・第4火休 P有



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