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小堀勝啓の味楽る発見伝!(128) 九重味淋樺シ営 レストラン&カフェ『K庵』
イタリアン出身のシェフ・繻エ正宏さんのおまかせコースを賞味。「どの一品にみりんを使うか、繻エシェフの匙加減が工夫されたコース」と感動の小堀さんでした。



【レストラン&カフェK庵】
愛知県碧南市浜寺町2-11
(知多半島道路「阿久比IC」車15分/名鉄三河線「碧南駅」徒歩5分)
(0566)45−5999
レストラン11時〜14時(LO13時半)
カフェ14時〜17時(LO16時半)
【石川八郎治商店】
(0566)45−7998 9時半〜17時半

※いずれも月・第1・3火休 P有

K庵 HP
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