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《名店の味》お市そば
『福そば』
福井県福井市中央一の二二の一
☎（０７７６）２２—４６４０ |
ＪＲ福井駅より徒歩３分。
創業昭和２４年、当主は二代目金井禧明さん。
昭和６３年、店舗前に、彫刻家・関根伸夫作の「お市の泉」を設置。訪れる人を北の庄城のロマンに誘い記念撮影スポットにもなっている。
そばは福井産を石臼挽きぐるみで提供。
写真は力強い越前おろしそばを多彩に楽しめると好評の「お市そば」。明太子、納豆、とろろ、小えび天、おろしの割子そばとなっている。
■新そば会net「福そば」
http://www. |
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