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[名店の味]『ざるそば(さらしな)』江戸変わりそば 飯嶋 静岡県三島市泉町1-31
Tel:055-975-8434

湧水の街、静岡県三島市。駅より徒歩8分、国の名勝「楽寿園の南隣。
飯嶋伸次さん(57)は著名な蕎麦研究家でもあった故・新島繁さんの「さらしな」などで修業後、三島の水を求めて平成3年創業。
三島市の豊富な流水と、全て手打ちの北海道の蕎麦粉を使う、質の高いそば作りにまい進します。二八・さらしな・田舎・2種の変わりそばを味わってください。

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