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百選会A LA CARTE
守口味醂粕漬『いづ藤漬物舗』
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尾張伝統〝ほんもの〟の味
季節の最初に収穫する「一番成り」の守口大根や青瓜だけを使い、味醂粕に漬け込む「守口漬」の老舗。
じっくり２年、熟成した味わいは、甘すぎず、辛すぎず、ふくよかな余韻。ご飯はもちろんワインとの相性も上々。
クリームチーズとのコンビでカナッペに載せたり、刻んでオイルパスタやクリームパスタに混ぜたり。自由な発想で、さまざまなシーンで味わえる。
中区錦３・１３・３３
地下鉄 「栄」駅１番出口徒歩５分
☎０５２・９６１・０５４１
FAX０５２・９６１・６７６４
９時～１７時半（土曜は１４時迄）
日・祝休
※ FAXでのご注文も承ります
守口大根、瓜の味醂粕漬や山牛蒡味噌漬などを予算とお好みで詰合せに
月に一度、季節野菜の漬物が届く「いづ藤の浅漬け」（３,８９０円×１０回、箱代・送料・税込）も好評
▼ いづ藤HP
▼名店net いづ藤漬物舗
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