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百選会A LA CARTE 九重味淋(株)直営レストラン&カフェ『K庵』


味淋の可能性が広がる

 安永元年(1772)創業。江戸時代から続く本みりん専業メーカーが、築200年を超える創業家の邸宅を改修してオープンしたカフェ&レストラン。
 写真は人気の「みりん角煮御膳」。
代表商品の本みりん『九重櫻』を使い、じっくりと煮込んだ豚の角煮は、とろけるような食感と深い旨み。
 和食はもちろん、イタリアンやスイーツにも本みりんを使用。独創的なメニューを楽しめる。

碧南市浜寺町2・11
名鉄三河線「碧南」駅徒歩5分 ?有
☎0566・45・5999
ランチ11時〜14時(LO13時半)
カフェ14時〜17時(LO16時半)
月休・臨時休業有



▲「みりん角煮御膳」1,620円
イタリアンコース「碧 midori」2,160円、同「櫻 sakura」3,240円や「みかわぷりん 煮きりみりんシロップ添え」432円などのスイーツも
※価格はすべて税込

九重味淋株式会社HP
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