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百選会 A LA CARTE 御菓子司『美濃忠』
カステラで際立つ栗の美味しさ

安政元年(1854)創業。尾張藩御用の菓子舗『桔梗屋』の流れを汲む名店。
代表銘菓「初かつを」をはじめ、伝統の技を生かしたその味は今なお全国に多くのファンをもつ。
写真は、秋の限定商品「栗むし羊羹」。
素材にこだわった栗をふんだんに使用した蒸し羊羹と、黒砂糖を加えた和風カステラ生地との相性の良さが、クセになる美味しさを引き出している。
11月中旬まで、直営店と百貨店店舗で販売中。

【本店】
中区丸の内1・5・31
地下鉄「丸の内」駅8番出口徒歩3分
☎052・231・3904
9時〜18時 元旦のみ休
http://www.minochu.jp/

【檀渓通店】
☎052・853・3151
火休

【平和公園店】
☎052・783・6121
水休

※その他の店舗 市内百貨店

【写真】
「栗むし羊羹」1棹2,484円、半棹1,296円 ※いずれも税込

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